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    正旭沒有什么是“干”不了的——番石榴烘干工藝

    作者:Lucy  來源:正旭烘干熱泵  發表時間:2023/8/10
    前言
      番石榴又名花念,芭樂,拔子等等,外表呈球形,表皮較粗糙,多為青綠色,果肉多為白色或黃色,種子較多,味道酸甜。中國華南各地栽培,常見為野生種,生長在荒地或是低丘陵上,番石榴果肉柔滑多汁,口感非常好。葉含揮發油及銀質等,可以供藥用,有止痢、止血、健胃等功效。

    番石榴的營養價值
      番石榴為各種水果之冠,營養成分十分豐富,有蛋白質,脂質,膳食纖維,礦物質,維生素等等,具有澀腸止瀉、排毒養顏、解酒護肝、增進食欲以及補血養身的功效,吃番石榴可以補充營養,強身健體。
      1、其豐富的維生素C可以提高免疫能力,特別是可預防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管彈性,從而清潔血管,有益于營養物質的運輸,促進人體發育。
      2、番石榴中富含的鉀、磷、硫和氯,可以強化骨骼系統和淋巴系統功能,滿足人體需要的營養物質。另外,其含有堿性澀味,能制止胃酸發酵,可以預防止瀉癥狀。
      3、番石榴對人體還具有消食、開胃、通便和美容之功效,經常食用可以促進人體的新陳代謝,排毒養顏,促進身體健康和發育。

    番石榴的加工工藝
      傳統中,番石榴干燥方式大多采用日曬。采摘好后,放到水泥地面或是樓頂上讓太陽直接照曬,以備回濕,保持在35-38度高2-3天一次性曬干,如果曬的過程中有雨水或是沒有干透的情況下,需要再曬上兩天,天氣狀況影響曬干工藝,且耗時耗力,可見選擇一種高質量,高效的方式至關重要。番石榴熱泵烘干機的出現,在很大程度解決了傳統烘干方式效率慢和烘干成本高的難題,下面就來介紹番石榴的烘干步驟。
      第一階段55度,2小時,完成升溫,保持番石榴片內外溫度均衡,
      第二階段58度,開始除濕,運行5小時,基本可以將濕度降到40%左右,
      第三階段60度,運行5小時,連續除濕,適度可以降到23%,
      第四階段升溫到62度,3小時,濕度降到18%,
      第五階段升溫到65度,時間2小時,濕度除到14-15%就可以了。

    正旭番石榴烘干機優勢
      作為空氣能熱泵行業的領軍品牌,正旭所生產的番石榴熱泵烘干機具備以下優勢:
      1.自動運行:智能化設計,自動恒溫恒濕,無需專人看守,24小時連續干燥作業。
      2.安全可靠:采用水電分離技術,不存在易燃、易炸、中毒等危險,是一種安全可靠的干燥設備。
      3.結構優化:安裝拆卸不受空間限制,室內室外均可自由選擇,占地面積小。
      4.節能省錢:低耗能、低排放,1度電當3度電使用。
      5.烘干效果好:速度可調,自動控制,烘制出的番石榴色澤鮮亮,充分保留營養成分。
      6.應用范圍廣:正旭番石榴烘干機還可廣泛應用于其他農產品烘干,一機多用。
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